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Quel logiciel pour restaurant choisir en 2025 ? Notre guide complet pour faire le bon choix
Avant d’ouvrir un restaurant ou de faire évoluer votre concept existant, une question cruciale revient souvent : quel logiciel choisir pour gérer efficacement votre activité ?
Entre la prise de commande, l’encaissement, la gestion du personnel, la production en cuisine ou encore la livraison, les outils digitaux sont devenus centraux dans le quotidien des restaurateurs, quel que soit leur format.
Mais face à une offre pléthorique, il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Certains logiciels sont très complets mais complexes, d’autres très simples mais rapidement limités.
Nous vous proposons ici un guide complet, à jour pour 2025, pour vous aider à faire le bon choix en fonction de votre réalité terrain.
Ce guide s’adresse aux indépendants, franchisés, chaînes, qu’ils soient en restauration rapide, classique, ou à emporter. L’objectif : vous donner une vue claire, sans jargon inutile, des différentes solutions existantes et des critères essentiels à prendre en compte.
Résumé
- En 2025, un bon logiciel est indispensable pour gérer un restaurant efficacement.
- Il en existe plusieurs catégories : caisse, commande en ligne, borne de commande, écran cuisine, gestion, fidélité, etc.
- Le choix dépend fortement de votre format, de vos canaux de vente et de vos volumes.
- Il est essentiel de privilégier des outils simples, modulaires, autonomes, et bien accompagnés.
- Il faut éviter les solutions fermées, les systèmes sans support, ou les outils peu évolutifs.
- Une solution comme celle de Bill permet de combiner plusieurs modules selon vos besoins.
Pourquoi un bon logiciel pour restaurant est devenu indispensable ?
Ces dernières années, la restauration a connu une transformation fulgurante. Les clients attendent plus de fluidité, de rapidité, de personnalisation. Le personnel est souvent en sous-effectif, et la rentabilité devient un défi permanent.
Dans ce contexte, le logiciel n’est plus un simple outil, c’est un véritable bras droit pour piloter votre établissement. Il permet d’automatiser des tâches chronophages, de réduire les erreurs humaines, d’améliorer le suivi et d’offrir une meilleure expérience client.
À l’inverse, un logiciel mal choisi peut devenir une source de frustration : bugs fréquents, prise en main complexe, manque de réactivité du support… Autant de freins à la productivité.
Quels sont les grands types de logiciels pour restaurant ?
Les logiciels de caisse
La caisse reste un incontournable. Mais aujourd’hui, elle ne se limite plus à l’encaissement. Elle doit aussi proposer des rapports de vente, fonctionner même sans internet, et se synchroniser avec votre back office ou vos écrans cuisine.
Une bonne caisse doit être rapide à prendre en main, personnalisable, et compatible avec vos modes de paiement.
Les outils de commande en ligne
De plus en plus de clients préfèrent commander depuis leur smartphone. Avoir une application ou un site de commande en ligne devient donc crucial. Ces outils permettent aux clients de consulter votre carte, de commander et de payer, avec ou sans compte.
Ils doivent aussi vous permettre de modifier vos menus, vos horaires, vos prix ou vos visuels facilement, sans passer par un prestataire.
Les bornes de commande et outils de drive
Les bornes sont devenues la norme dans la restauration rapide. Elles améliorent la prise de commande, réduisent l’attente et augmentent le panier moyen. Associées à des modules de drive ou à des capteurs intelligents, elles permettent un service fluide même en forte affluence.
Côté back office, vous devez pouvoir gérer vous-même vos visuels, produits, promotions, directement depuis une interface unique.
👉 Découvrez aussi les 6 raisons d’adopter une borne de commande
Les écrans de production ou KDS
Les KDS (Kitchen Display System) remplacent les bons papier. Ils affichent les commandes en cuisine, permettent un meilleur suivi, réduisent les erreurs, et améliorent la communication entre salle et cuisine.
Les outils de gestion
Au-delà de la vente, un bon logiciel permet de suivre ses stocks, ses performances, ses indicateurs financiers, ou encore de gérer plusieurs établissements.
Un bon module de gestion vous aide à prendre du recul sur votre activité, et à prendre des décisions plus rapidement.
Les programmes de fidélité
Pour fidéliser les clients, un programme simple, intégré à votre écosystème, est un vrai atout. Gérer les points, les offres, les anniversaires ou les cartes cadeaux doit se faire automatiquement.
Comment choisir un logiciel adapté à son type de restaurant ?
Un indépendant n’a pas les mêmes besoins qu’un franchisé. Un food court diffère d’un bistro de quartier. Il est donc essentiel d’analyser vos usages :
- Sur place : besoin d’une caisse rapide, d’un écran cuisine et d’un affichage client clair.
- À emporter : importance de la gestion du flux, des horaires, de la commande en ligne.
- Livraison : intégration avec les plateformes, gestion des tickets, suivi de livraison.
👉 Lire aussi : Drive fast food, enjeux et opportunités
Les critères à prendre en compte avant de se décider
- Simplicité: Votre équipe doit pouvoir utiliser l’outil après 15 minutes de formation. L’intuitivité n’est pas un luxe, c’est un prérequis.
- Interopérabilité: Votre caisse, vos bornes, votre commande en ligne doivent communiquer entre eux. Sinon, vous multipliez les bugs et les erreurs.
- Support technique: Un bon outil sans support, c’est inutile. Assurez-vous d’avoir un accompagnement humain, rapide, et réactif, en français.
- Autonomie: Un outil de gestion capable de vous donner le pouvoir de modifier votre carte, vos prix, vos visuels, vos horaires sans passer par un développeur.
Modularité: Privilégiez un système évolutif. Vous ouvrez aujourd’hui avec une caisse, vous ajoutez une borne de commande dans 6 mois, une appli l’an prochain. Cela doit être simple, sans tout changer.
Les erreurs fréquentes à éviter
Nous avons souvent observé les mêmes pièges chez les restaurateurs, et ils peuvent coûter cher.
Tout d’abord, ne choisissez jamais un logiciel uniquement sur son prix. Un outil bon marché, mais mal adapté ou peu fiable, peut engendrer des pertes bien plus importantes sur le long terme.
Évitez également les solutions figées. Vos besoins évoluent avec le temps, vos volumes changent, vos canaux de vente se diversifient. Votre outil doit suivre.
Trop de restaurateurs négligent aussi la formation des équipes. Même le meilleur logiciel est inutile si vos salariés ne savent pas s’en servir. Prévoir un temps dédié pour former les équipes évite beaucoup de stress opérationnel.
Enfin, tester le logiciel uniquement en démonstration ou dans un environnement trop théorique peut vous induire en erreur. N’hésitez pas à demander une phase pilote sur votre point de vente réel.
Quel logiciel pour restaurant en 2025 ? Notre sélection selon les profils
Nous avons souvent observé les mêmes pièges chez les restaurateurs, et ils peuvent coûter cher.
Tout d’abord, ne choisissez jamais un logiciel uniquement sur son prix. Un outil bon marché, mais mal adapté ou peu fiable, peut engendrer des pertes bien plus importantes sur le long terme.
Évitez également les solutions figées. Vos besoins évoluent avec le temps, vos volumes changent, vos canaux de vente se diversifient. Votre outil doit suivre.
Trop de restaurateurs négligent aussi la formation des équipes. Même le meilleur logiciel est inutile si vos salariés ne savent pas s’en servir. Prévoir un temps dédié pour former les équipes évite beaucoup de stress opérationnel.
Enfin, tester le logiciel uniquement en démonstration ou dans un environnement trop théorique peut vous induire en erreur. N’hésitez pas à demander une phase pilote sur votre point de vente réel.
Vous débutez
Lorsque l’on démarre, l’essentiel est d’aller à l’essentiel. Une caisse intuitive, un module de commande en ligne simple à mettre à jour, et un bon back office suffisent à couvrir les besoins de base. L’idée est de poser des fondations solides, sans complexité inutile.
Vous êtes un fast food à fort volume
Si vous gérez un volume important, la fluidité est votre priorité. Une borne de commande réduit la file d’attente, un KDS fluidifie la production, et un bon système de drive évite les embouteillages. Le tout doit être parfaitement synchronisé.
Vous êtes une enseigne ou un franchisé
Pour un réseau de restaurants, la gestion centralisée est incontournable. Il faut pouvoir suivre les ventes, harmoniser les menus, attribuer des droits selon les profils, et maintenir une cohérence sur tous les points de vente. Ajouter un programme de fidélité omnicanal permet en plus de renforcer l’attachement client à la marque.
Pourquoi nous recommandons une solution modulaire comme Bill
Nous ne cherchons pas à promouvoir une solution universelle, car chaque restaurant est unique. En revanche, après avoir accompagné des centaines de restaurateurs, nous pensons qu’un logiciel doit s’adapter à votre réalité, et non l’inverse.
Un système modulaire vous permet de commencer petit, puis de faire évoluer vos outils au fur et à mesure : ajouter une borne, un écran cuisine, ou intégrer un programme de fidélité… sans jamais repartir de zéro.
C’est aussi l’assurance de garder une interface unique, un seul interlocuteur, et des mises à jour cohérentes. Vous gagnez en efficacité, tout en gardant la maîtrise de vos outils.
Nous espérons que ce guide vous aura permis d’y voir plus clair dans le choix de votre logiciel de restauration. En 2025, il ne s’agit plus seulement de “prendre une caisse”, mais bien de réfléchir à un système complet, souple et fiable, capable d’évoluer avec vous.
Prenez le temps de poser les bonnes questions, de comparer, d’échanger avec vos pairs. Et surtout, n’oubliez pas que le bon logiciel, ce n’est pas celui qui brille en démonstration, c’est celui qui vous facilite vraiment le quotidien.
Nous c’est Bill App, nous accompagnons les restaurateurs au quotidien avec des outils innovants et 360°, de la prise de commande à la livraison, pour simplifier la gestion, booster les ventes et améliorer l’expérience client.
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7 mai 2025
