7 facteurs clés pour réussir en restauration rapide en 2025

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En 2025, réussir dans la restauration rapide demande bien plus que de bons produits ou une cuisine rapide. Il faut jongler entre les attentes des consommateurs, les exigences opérationnelles et les nouvelles tendances technologiques. En tant que restaurateurs, franchisés ou entrepreneurs du secteur, vous vous posez sans doute la question : quels sont les leviers qui font réellement la différence aujourd’hui ?

Franchises : pourquoi la borne de commande est devenue un standard ?

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4 min Chaîne de restaurants : tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer Créer une chaîne de restaurants est un projet stimulant, souvent nourri par une belle réussite locale. On rêve d’étendre son concept, de voir son nom s’afficher sur plusieurs façades, d’imaginer des clients fidèles dans plusieurs villes. Mais entre l’idée et […]